Vendéglátó szakmenedzser

Jelentkezési lap letöltése

OKJ SZÁM: 55 812 01 0010 55 02

• A képzés idő: 2 év nappali tagozaton
• Képzési szint: felsőfokú
• Felvételi vizsga: nincs
• Felvételi követelmény: megkezdett, vagy meglévő érettségi

A képzés tartalma és célja

Olyan felsőfokú képesítéssel rendelkező vendéglátó szakmenedzser képzése, aki kis és közepes vendéglátó vállalkozásokban vezetői, nagyvállalkozásoknál (nagyszálloda, üzletlánc) középvezetői, s felső vezetők mellett vendéglátó szakreferensi tevékenységet folytat. A vendéglátásban és ezzel összefüggő szolgáltatási szférában önálló szervezési, vezetési feladatokat lát el, rendelkezik a szolgáltató, értékesítő tevékenység tervezéséhez szükséges korszerű, magas színvonalú gazdálkodási, technológiai, marketing, PR, rendezvényszervezési, üzletviteli és vállalkozási ismeretekkel.

Tantárgyak

• gazdasági ismeretek
• jogi ismeretek
• menedzsment
• marketingkommunikáció
• számítástechnika
• egészségturizmus
• vendéglátás és szálláshelyi alapismeretek
• művelődéstörténet
• üzleti kommunikáció
• idegen nyelv
• szálláshely fejlesztőszoftver használata
• szálláshely szervezés és gazdálkodás
• idegenforgalmi földrajz
• szálláshely menedzsment
• szálláshely marketing
• szálláshely vezetés és fejlesztés projekt
• utazás- és rendezvényszervezés

Felsőoktatási alapképzésbe való beszámíthatóság

A végzett idegenforgalmi szakmenedzserek a Kodolányi János Főiskolán felvétel esetén a szakképzés során szerzett kreditpontokból 30 számítható be a felsőoktatási tanulmányokba szakirányú alapképzésekben, nappali tagozaton.

Választható nyelvek

• angol
• német

A gyakorlati képzés

A hallgatók a Fiume Hotelben teljesítik a szakmai gyakorlatot a tanrendben meghatározottak szerint.

A szakmai vizsgára bocsátás feltétele

• Az évközi tanulmányok sikeres befejezése
• szakmai gyakorlat elvégzése
• záródolgozat (szakdolgozat) elkészítése

A szakmai vizsga szóbeli tételsora

A Vendéglátó szakmenedzser szakképesítés szakmai vizsga szóbeli tételsora

Jelentkezés

• Nyílt nap
  • 2010. január 28., csütörtök
  • 2010. március 8., hétfő
  • 2010. április 12., hétfő
  • 2010. augusztus 25., szerda
• JELENTKEZÉSI HATÁRIDŐ: 2010. április 30.
• Beiratkozás, regisztráció: 2010. június 28-29.
• Pótbeiratkozás, pótregisztráció: 2010. augusztus 17-18.
• Érdeklődni: 2010. júniustól